ИНГРЕДИЕНТЫ
- креветки 120 г
- мука 10 г
- кляр 100 г
- соус спайси майонез 80 г
- лук сибулет 3 г
- кунжут 5 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Креветки нарезать кубиками. Шаг 2 Обмакнуть креветки в муку и в кляр. Шаг 3 Креветки обжарить во фритюре до золотистого цвета. Шаг 4 Полить соусом спаси майонез. Шаг 5 При подаче украсить луком и кунжутом.
Кстати
Рецепт от шеф-повара Fumisawa sushi Джуна Кондо.
Источник: gastronom.ru
