Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления чуду с сыром и зеленью.
В миску просеем муку.
Добавим соль и растительное масло. Зальем кипяток.
Замесим мягкое, не прилипающее к пальцам тесто.
Приготовим начинку: натертый на крупной терке сыр соединим с порубленной мелко петрушкой.
Перемешаем — начинка для лепешек чуду готова.
Будем отделять от общей массы часть теста весом примерно в 100 г. На припыленной мукой рабочей поверхности каждую часть теста раскатаем скалкой в тонкую лепешку. На одну половину раскатанного теста выложим 3-4 ст.л. сырной начинки.
Накроем начинку свободной частью раскатанного теста, края прищепим пальцами.
Сухую сковороду разогреем на среднем огне и выложим заготовку лепешки.
Будем обжаривать с двух сторон до появления золотистых пятнышек.
Каждую готовую лепешку чуду выложим на блюдо и обильно смажем сливочным маслом.
К столу чуду с сыром и зеленью подаем горячими. Приятного аппетита!
Похожие подборки и рецепты ...
Жареные лепешки с сыром на сковороде
Подборка рецептов
Сырные лепёшки на кефире на сковороде 
Лепёшки с адыгейским сыром на сковороде
Хачапури за 15 минут на сковородке
Ленивые хачапури из лаваша на сковородеЛепешки с сыром и зеленью
Подборка рецептов
Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
Лепёшки с сыром в духовке
Лепешки с брынзой и зеленью
Хачапури на молоке с сыром на сковородеЛепешки с зеленью
Подборка рецептов
Армянские лепешки с сыром и зеленью
Лепёшки с сыром в духовке
Кутабы со шпинатом и щавелем
ЧепалгашЛепёшки с сырной начинкой
Подборка рецептов
Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде
Хачапури со шпинатом и сыром
Лепешки со свекольной ботвой и сыром
Хачапури на кислом молоке с сыромЧуду
Подборка рецептов
Дагестанское чуду с мясом на сковороде
Чуду с зеленью (Афарар)
Чуду с мясом и картошкой (даргинское)
Чуду на кефире с картошкой
Источник: iamcook.ru
